To chyba najczęściej zadawane pszelarzom pytanie: “Janku, a który miód jest najzdrowszy?”. Wszystkie są zdrowe - mam ochotę odpowiedzieć, choć oczywiście, niektóre są wyjątkowe. Miód od wieków jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Każdy jego rodzaj różni się nieco smakiem oraz odziaływaniem na organizm. Dziś na blogu postaram się odpowiedzieć na pytanie: jaki miód jest najzdrowszy. Podpowiem też, który warto wybrać dla dzieci oraz na konkretne dolegliwości.

Miód od wieków uznawany jest nie tylko za produkt słodki i pożywny, ale także - naturalny lek i skarbnicę zdrowia. Jednak jak to w życiu - w każdej beczce miodu może być odrobina dziegciu. Często pytacie mnie: “Janku, powiedź tak serio - czy miód rzeczywiście jest zdrowy, przecież to też cukier?” Bez wahania mówię wtedy: miód jest bardzo zdrowy, jeśli wiecie, jak go jeść i robicie to z umiarem. Poniżej odpowiadam na kilka najczęstszych pytań o zdrowotne działanie miodu, w tym - czy jest zdrowszy od cukru, jakie korzyści niesie codzienne spożywanie miodu, jak go prawidłowo jeść, oraz jakie są ewentualne zagrożenia związane z nadmiernym spożyciem miodu.

Moim zdaniem luty powinno się ogłosić miesiącem wzmacniania odporności! Dlaczego? Bo jest już ona mocno nadwyrężoną po całym sezonie infekcyjnym, a pierwsze dłuższe i cieplejsze dni mogą uśpić naszą czujność. Jak pewnie wielu z Was wie, jestem tatą - a tam, gdzie małe dzieci, tam i częste choroby. Przedszkolaki przynoszą do domu wszystkie sezonowe mutacje wirusów, a potem na zasadzie efektu domina chorują całe rodziny. Nasza trzyma się całkiem nieźle, ale tylko dlatego, że o odporność dbamy cały czas, a nie tylko jesienią. Dziś powiem Wam nieco o stymulowaniu odporności na przednówku i moim patencie na niechorowanie - czyli o miodzie z propolisem.

Często pytacie mnie: “Janku, a jaki miód stosować na przeziębienie?”. Odpowiadam bez namysłu - każdy miód jest zdrowy, ale gdy dokucza katar, kaszel lub gorączka, najlepszy będzie lipowy! Jest właściwości zdrowotne znane są od dawna, a najbardziej cenimy go za działanie przeciwzapalne, przeciwkaszlowe i zdolność obniżania gorączki. Oto, co warto wiedzieć o tym wyjątkowym miodzie.